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1: 名無しさん 2018/01/12(金) 15:55:36.69 ID:qowJAe++0 BE:878978753-PLT(12121) ポイント特典
スープよりも先に麺を食べると“退場”。目の前の辛子高菜をスープを飲む前に食べると“退場”、店内での関西弁も不可、
なぜなら店主が嫌いだから――。そんな厳しいルールを課すラーメン店があることが、一時期ネット上で話題になった。

この噂の真贋は定かではないが、実際に、常連客が多く一見客が入りづらい雰囲気だったり、
店主や店員から妙な威圧感を感じる有名店は、ちらほら存在する。

 ラーメンと言えば庶民的な食事の最たるものだが、日本では人気がありすぎるが故に、独特な文化が発達している観は
否めない。ラーメン店で「こんな頼み方をするのは野暮だろうか」と周りを見渡してしまったり、連れ立って出かけても
「麺が伸びるしラーメン店で私語はご法度だ」などと自主規制を発動した経験のある人もいるのではないか。

 実際に、こだわりの強いラーメン店は存在する。それが客にとって“おいしい”こだわりならいいのだが、客に過度な
緊張を強いる場合はどうだろうか。今回は、こだわりなのか何のか、もはや理不尽にさえ感じてしまうルールを強いる
「モンスターラーメン店」のエピソードを集めた。

 筆者は、これまでダイヤモンド・オンラインで、「モンスター◯◯」を度々取り上げ、実録として紹介してきた。
今回は、「モンスターラーメン店」の事例を20~40代男女に聞いて集めてみた。みなさんは、運悪く
こんなモンスターラーメン店に入ってしまったことはないだろうか。

http://diamond.jp/articles/-/155519
149: 名無しさん 2018/01/12(金) 17:02:48.73 ID:F36TKy4k0
>>1なんて店?店名どこにあるのか?

168: 名無しさん 2018/01/12(金) 17:13:46.54 ID:rtfh/HgT0
>>1 
この言葉は流行らない 

傲慢店主とか傲慢経営でいいじゃん

281: 名無しさん 2018/01/12(金) 18:19:53.78 ID:QRYfo1CL0
>>1 
ラーメン屋の10年後の生存率は、人気店や激戦区でも5%。 
逆に言えば10年以内にどれだけ儲けられるかが問われる商売で、 
その為には瞬間最大風速の強い話題性が必要。 
客の差別化や極端な味付けは手っ取り早い話題性となる。 
「ざまあみろ、あの態度のデカイ店長の店、潰れたぜ」 
と思っても、実際には店長は別の場所で別のタイプのラーメン店を出して、ソコでまた客に罵声を浴びせていたり、ぎゃくにがある。

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308: 名無しさん 2018/01/12(金) 18:36:36.37 ID:rqbMvjwW0
>>1
店主は客にサービスを提供するか否か選ぶ権利があるからな。まさに「嫌なら行かなければいい」だけ。それで利益を上げられないのも店主だからな。客は神様ではない。

310: 名無しさん 2018/01/12(金) 18:37:54.84 ID:VIMb9qzz0
>>1
食券制でルール違反退場に返金なしなのかな?
それで回転率ドンさらに倍
頭いいな

321: 名無しさん 2018/01/12(金) 18:43:22.65 ID:zGbJTklO0
>>1
なんだよ、架空のラーメン屋かよ。

2: 名無しさん 2018/01/12(金) 15:56:36.30 ID:2mnwjn4q0
元気一杯

84: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:30:01.25 ID:3Kemdzc00
>>2
テレビが取材に来た時は、
閉店後でも快く店に入れてくれて、
しかもラーメンを作ってくれた、
優しい店長。

3: 名無しさん 2018/01/12(金) 15:57:41.29 ID:mLyFoZQt0
ヤクザには大人しく対応します

103: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:40:08.54 ID:ZRErN0YU0
>>3
これな

142: 名無しさん 2018/01/12(金) 17:00:33.08 ID:6q40xJ4B0
>>3
せやかて工藤
関西やとそんな輩な店見たことあらへんな

247: 名無しさん 2018/01/12(金) 17:54:38.92 ID:gKFBt3Xq0
>>3
日本人が信奉するのは暴力と権威(集団暴力圧力)

250: 名無しさん 2018/01/12(金) 17:57:21.93 ID:EoR7MSN80
>>247
違うね

日本人は皆と同じ感覚を習う
つまり異質は店

256: 名無しさん 2018/01/12(金) 17:59:03.17 ID:gKFBt3Xq0
>>250
それは集団という暴力に従属してるだけ 権威、流行、権力従属
あと集団で無くても直近の暴力にも従うのが日本人

331: 名無しさん 2018/01/12(金) 18:48:57.18 ID:lpwY0hSx0
>>3
それなんだよな

384: 名無しさん 2018/01/12(金) 19:21:02.87 ID:s98YsJeG0
>>3
お前はどうなの?

4: 名無しさん 2018/01/12(金) 15:58:17.78 ID:gT+A46V90
バカが作ってバカが食う

31: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:08:39.01 ID:AR39DCAn0
>>4
それな

5: 名無しさん 2018/01/12(金) 15:58:20.12 ID:E7sUMIBG0
それで納得して入店してるなら好きにさせとけ
俺は絶対行かんけど

6: 名無しさん 2018/01/12(金) 15:58:54.95 ID:rLTgw+ng0
ルールを明示してあるならいいだろ
あとから言うってのは詐欺行為だけど

287: 名無しさん 2018/01/12(金) 18:23:48.39 ID:cYRX2i1O0
>>6
ほんま

7: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:00:01.99 ID:q2FYaHce0
俺ルールほど面倒なものはない

8: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:00:06.53 ID:Ycry9x160
私語厳禁なら近くにある
回転率上がるし一人で行くときは助かってる

9: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:00:30.80 ID:+iWJPAUOO
店の外に持ち出して来ない限り
行きもしない外野がとやかく言うことじゃないな

10: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:00:36.91 ID:xh+3L9ie0
なにか問題あるの?
店が繁盛してるならいいじゃん
ドレスコードみたいもんだろ

11: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:02:15.88 ID:vefRAu2l0
元気一杯行ってみたら美味かったわ

12: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:02:42.49 ID:DUIqelNR0
すぐ潰れそう!

13: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:02:45.18 ID:cBL3yQH00
高菜たべちゃったんですかー

14: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:03:17.42 ID:mEksOHXn0
麺が出てきたら、高菜を先に食べて退店させられるオフ
もちろん金は払わらない

とか、やったらどうなるんだろ?

36: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:10:28.40 ID:CDsnRZtg0
>>14
普通はわからんがラーメン食べるのを目的とせずの来店はその記録があれば不法侵入になるだろうね

43: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:13:52.26 ID:Iyap1kXh0
>>14
食券制にしてそう

57: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:21:27.84 ID:5KXJWAwb0
>>14
実際にやりまくった結果、店側が折れなかったっけ?

60: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:22:41.63 ID:xTUg9ZM70
>>57
一度折れたけど、またやってるやしい

16: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:04:20.98 ID:Gn5CFV830
咥えタバコで湯切りしてる店はあったよ
一度行ったきりだけど

17: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:04:48.89 ID:4h8NRmyN0
近所にあった支那そばやを思い出す
今は亡きラーメンの鬼佐野実

26: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:07:19.26 ID:c8oMG2bt0
>>17
そこって美味しかったの?

280: 名無しさん 2018/01/12(金) 18:19:27.64 ID:jlvBwOI+0
>>26
あんな頭にべっちょりポマード塗りたくった奴のラーメンが美味いと思うか?

18: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:05:49.93 ID:EA5ZNyql0
最近客側の権力強過ぎ
やってけるんなら店主の好きにやらせりゃいいじゃん

20: 名無しさん 2018/01/12(金) 16:06:16.61 ID:5boglfZ70
高菜・・・食べちゃっ高菜!?

引用元: ・http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1515740136/


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