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1: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:38:48.61 ID:fO2FWPuz0

冷蔵庫に入れてはいけない食材

まずは冷蔵庫に入れてはいけない食材から。代表的なのは“イモ類”で、サツマイモや里芋などの基本的に“低温”と“乾燥”が苦手なものばかりです。中でも“ジャガイモ”には要注意。

農林水産省の公式サイトには、ジャガイモを冷蔵保存するとでんぷんの一部が糖に変わり、その状態のイモを高温で過熱すると焦げやすくなってしまうと掲載されていました。
またそれだけではなく、糖とアミノ酸が反応して“アクリルアミド”という発がん性を持つ化学物質が発生する恐れも。イモ類は基本的に風通しがよく涼しい場所で保存するようにしましょう。

その他は、たまねぎやしょうが、にんにくなどが冷蔵保存に向かない食材。またキューピーの野菜サイト「もっと野菜を。もっと食卓に。」によると、一般的に暖かい地域で育った野菜は低温の環境に弱いそうです。
バナナやマンゴーなどのトロピカルフルーツも、冷蔵すると傷みやすくなってしまうので常温で。

またネット上の主婦たちからは「土の中で育つ系の野菜は大体冷蔵庫に入れなくても大丈夫じゃない?」「常温保存する食材でも環境が整ってないと結局腐っちゃったりするから要注意!」
「冷蔵ダメってわかっていても、外に出してると虫がよってくるから結局冷蔵庫に入れちゃう」といった声が寄せられていました。
(以下省略)
https://news.goo.ne.jp/article/lettuceclub/life/lettuceclub-133424.html

2: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:40:04.95 ID:IKEMt8Xj0
ストッキング

3: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:40:57.44 ID:NeZeF6/O0
昔の冷蔵庫は中から開かなかったんだよね
今はどうなんだろ

4: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:41:29.93 ID:f0Z7zMAQ0
バナナ冷蔵庫入れるやつはいないだろ

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8: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:43:17.05 ID:qFy6GiD+0
>>4
皮むいてラップして冷凍庫
夏のデザート

5: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:42:16.66 ID:536xoAzs0
冷蔵庫って観音開きがメジャーだと思ってるけど
あってる?

11: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:46:19.00 ID:JvmQPvQk0
>>5
サイズによる

6: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:42:41.68 ID:bNbj7XDy0
こたつ

7: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:43:03.64 ID:/qCtYhIX0
常温保存しろってデカデカと書いてある醤油

10: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:45:57.22 ID:/NuEHWsb0
ぼく

12: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:46:41.60 ID:dmTq95NJ0
タマネギはゴキの好物だから冷蔵庫に入れてる

15: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:52:36.91 ID:ui3I3dk30

なぜなら庫内がイッパイになって他のものが入らないから

18: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:54:13.65 ID:6QxU6Y3h0
にんにくは冷蔵庫駄目なのか

19: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:54:49.94 ID:b+cOPtI/0
はちみつ

20: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:55:07.68 ID:4UXD4Rrw0

21: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:55:47.29 ID:r+OGtgy90
壊れかけのRADIO

22: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:57:32.97 ID:og/XTGt80
岩ゴカイの塩漬け入れといたら怒られた

24: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:58:21.34 ID:gF+T2yPv0
バナナ入れちゃダメっていうけど、常温だとまずいんだよなぁ

26: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:58:40.68 ID:oTlk3NXY0
生首

27: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:59:17.83 ID:OfLvSfcG0
海ぶどう

28: 名無しさん 2018/01/12(金) 20:59:58.08 ID:zCyN8ELy0

30: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:01:24.86 ID:JGoLT8OL0
おじいちゃん

31: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:01:54.06 ID:CdYkpIzd0
卵も冷蔵庫に入れなくてもええの?

39: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:08:59.46 ID:x9aPXtHV0
>>31
卵は常温でオッケー冷蔵庫内の卵入れ不要

96: 名無しさん 2018/01/12(金) 22:34:55.21 ID:CVr/qV0J0
>>39
サルモネラ菌が繁殖するから冷蔵庫保存が望ましい

34: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:03:13.41 ID:Zqqf7rbz0
冷凍りんご食いたい

35: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:03:25.62 ID:Uz7PY3460
さくらんぼは冷蔵庫に入れるとクソマズくなる
冷やして食べたくなるが常温が正解

36: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:04:47.29 ID:O9rE6tQk0
ずら

37: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:08:16.10 ID:HEniR7cx0
ご飯

40: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:10:32.76 ID:l9NViXQt0

42: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:13:47.47 ID:387JEXNS0
バラバラ死体

43: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:14:50.42 ID:4TSAk8H40
最近は冷蔵庫の中も外も大して変わらん

45: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:19:57.67 ID:Gi/0v61z0
あずきバー

46: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:22:40.12 ID:DUIqelNR0
粉物は全部冷蔵庫に入れてる
あと調味料も 米も入れてる

49: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:31:22.90 ID:DviElwXe0
サザエ

全滅した

50: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:33:18.76 ID:AAt8ODwr0
トマト

51: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:38:29.17 ID:Js1NfIeh0
リンゴ

52: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:38:38.37 ID:RXn0i5TC0
赤ん坊

57: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:44:09.71 ID:WEXBH+mM0
たまねぎ冷やさないとオニオンスライスが辛い

59: 名無しさん 2018/01/12(金) 21:46:06.81 ID:wjI9d1Gb0
象を冷蔵庫に入れる三つの手順って知ってる?

引用元: ・http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1515757128/


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