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1: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:11:36.68 0
こってりドロドロラーメンばかりで胃もたれするわ

2: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:12:28.64 0
たくさんあるだろ

3: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:15:47.06 0
それは中華そばと言うのじゃ

4: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:16:02.94 0
醤油うまいよな
九州だけどとんこつばっかりでうんざりするわ

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5: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:16:43.05 0
なるとの乗った醤油ラーメンが食べたい

6: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:17:21.60 0
醤油らーめんなら今はカップ麺で十分よ

7: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:18:37.30 0
支那そばとか食えばいい

9: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:19:29.11 0
近所にあっさりのところ1軒あるけど行列できてるから
評価されないというわけでもないらしい

10: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:19:54.92 0
あっさり系も普通にあるぞ
ちょっとお高いけどな

蕎麦屋系のはさすがに見無くなって来てるが、行楽地ならある

11: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:20:31.00 0
豚骨も昔はもっとあっさりだった
何時の頃からか背脂入れたり過剰にぎとぎとになって最近は食べなくなった

14: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:23:14.54 0
>>11
あんなのを毎回スープ飲み干さなきゃとかやってたら体壊すわな

12: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:21:46.74 0
あっさりのはもう家で作れるからな

13: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:21:51.21 0
東北行けば

15: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:23:38.75 0
昔のラーメンって業務用スープラーメンじゃねーか

16: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:24:34.16 0
佐野ラーメンとかあっさりだろ

17: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:24:36.39 0
魚介オンリーがよい
豚骨いらんねん

18: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:26:12.68 0
近所のGさんが作ってる中華屋の500円の醤油ラーメンが神レベル
あれ食っちゃうと行列とんこつとか臭くてしょっぱいだけで食えたもんじゃない

19: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:26:27.30 0
また淡麗系に戻って来てるだろ?まだその波が来て無い田舎か?

20: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:27:15.07 0
日高屋行けばいいじゃん

22: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:28:56.47 0
俺もあっさり和風出しの醤油ラーメン好き
絶滅はともかく少なくなってるな
醤油豚骨とか多い

23: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:28:57.76 0
ベースが美味けりゃ背脂とかいうギミックは要らないし

24: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:29:32.49 0
日高屋って結構良いよな
ごくごく普通のラーメン
それでいてラーメンも炒飯もなんでも安い

25: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:29:41.97 0
好きなの食べればええやん
他を下げる意味がわからん

仮に駆逐されてるんだとしたらそれはもう支持されてない証拠だろ

26: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:30:23.03 0
豚骨たべるならノーマルなやつだな
家系ラーメンにはまず足が向かない

27: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:30:27.73 0
西日本て肉すきだよな
ワイは魚最高だ

28: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:31:02.87 0
免許の筆記試験受けに鮫洲運転免許試験場行ったら「煮干しラーメン」とかあったよ
なぜここで、こだわりの味のラーメンを出すんだ!って驚いたけどw
役所関係の食堂とか探せばあるんじゃね?

29: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:31:04.68 0
チャルメラ、サッポロ一番、中華三昧etc
アッサリはインスタントがバリエーション豊富で美味い!

31: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:31:59.18 0
東京ラーメンと札幌ラーメンこそラーメンの至高

豚骨はくさくていけない

33: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:32:57.78 0
東京ラーメンだってとんこつで出汁取ってるけど

35: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:34:37.95 0
八王子ラーメンてどんな特徴のラーメンすか?

46: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:40:24.55 0
>>35
刻み玉葱が具

38: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:35:59.22 0
東京だけじゃね?こてこてばっかりなの

39: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:36:04.26 0
店にはほとんど行かないでスーパーの生ラーメン買って作ってるが
あっさり系本当減ったよな

こってりとか豚骨醤油とかでかでかと文字出て売りにしてるの多い
まあそれが売れるってことなんだろうけど

40: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:36:57.21 0
八王子は鶏ガラ醤油に刻み生玉ねぎトッピング

42: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:38:25.01 0
町の中華屋行けばあるだろが

43: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:38:37.58 0
化調だけで作った醤油ラーメンこそ伝統の味

44: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:39:44.24 0
街の中華屋は大はずれがあるからなかなかのギャンブル

47: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:40:37.58 0
今は食べログやラーメンデータベースとかあるんだから調べてから入れよ

55: 名無しさん 2018/06/16(土) 11:50:54.20 0
観光地とかならまだありそう

82: 名無しさん 2018/06/16(土) 12:07:36.13 0
豚骨煮込んで作ったカレーは異常に美味いぞ
作るのに2日がかりだけどなw




引用元: ・http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1529115096/

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